Italienisches Buffet
ab 20 Personen
Vorsuppe am Platz serviert
Cappuccino von der Brunnenkresse mit Flusskrebsschwänzen
Hauptspeisen
frische Vongole in Estragon-Sahne-Sauce
Saltimbocca vom Lachs
Makkaroni mit Hackbällchen aus dem Ofen
Osso Bucco, saftig geschmorte Beinscheiben mit frischen Kräutern
Salate
Rote-Bete-Salat mit Büffelmozzarella
Saisonsalat mit gebratenen Tomaten und Ziegenkäse
Bohnensalat mit Radicchio
Antipasti
Lauwarmes Lachscarpaccio
Vitello Tonnato vom Schwein
gefüllte Cocktailtomaten
gefüllte Champignonköpfe
gegrillte Aubergine
gegrillte Zucchini
gegrillte Champignons
gemischte Oliven
Italienische Käseauswahl mit Trauben
Frisches Gebäck mit Kräuterquark und Butterröschen
Dessert
Tiramisu
Panna Cotta mit Erdbeere
Frischer Obstsalat
27 € pro Person