Französisches Buffet

ab 15 Personen

 

Vorsuppe am Platz serviert

köstliches Apfelschaumsüppchen

 

Hauptspeisen

Coq au Vin mit frischen Champignons und vielen frischen Kräutern, dazu Rosmarinkartoffeln vom Blech

Gefüllte Zucchini „provenzialisch“

 

Salate

Nizza Salat mit Thunfisch, Ei und Oliven

Rote-Bete-Salat mit Birnen

Marinierte Sardinen auf würzigem Apfel-Majoran-Salat

 

Garnelen mit grobem Meersalz gebraten

 

Französische Käseauswahl

 

Dessert am Platz serviert

Kleines Mousse au Chocolat-Törtchen auf Fruchtspiegel

 

18 € pro Person